Numberless Hospitality
Sei un albergatore brillante a livello operativo ma desideri padroneggiare il controllo di gestione?
Ottieni il Totale Controllo sui numeri del Tuo Hotel e aumenta il margine del 10% già nei primi 6 Mesi attraverso una consulenza One-to-One personalizzata, senza ore di studio da parte tua.

Caro Albergatore,
So bene quanto sia impegnativo essere al timone di un hotel, dove l’operativo ti assorbe completamente, lasciando poco spazio per altro. La gestione quotidiana, con le sue infinite sfide, ti tiene costantemente impegnato, limitando la tua capacità di guardare oltre l’orizzonte immediato delle attività giornaliere. È un lavoro che richiede dedizione 24 ore su 24, dove ogni piccolo dettaglio richiede la tua attenzione.
In questo contesto, il pensiero di approfondire aspetti come il controllo di gestione o la pianificazione fiscale può sembrare un lusso che non puoi permetterti. Eppure, la verità è che senza una solida comprensione di questi aspetti, stai navigando a vista, limitando le potenzialità di crescita e successo del tuo hotel.
Questo è il momento di interrompere il ciclo. Non è più sostenibile gestire l’hotel come si faceva un tempo, affidandosi all’istinto o alle pratiche ereditate. Il mondo dell’ospitalità è cambiato, e con esso le strategie per garantire la prosperità del tuo business.

Ti sei mai chiesto:
Se il tuo commercialista riclassifica il tuo bilancio secondo il metodo USALI, creato appositamente per gli alberghi, che ti consentirebbe di capire come performa ogni reparto?
Come potresti analizzare in modo strategico i tuoi costi per identificare aree di ottimizzazione e miglioramento?
Se sei in grado di valutare l'efficacia di una campagna di marketing in termini di profitto reale per la struttura?
Se la tua azienda sarebbe pronta per essere venduta, se un domani lo desiderassi, con tutti i dati e la struttura societaria ottimale?
È essenziale che tutte queste competenze diventino parte del tuo bagaglio di conoscenze per poter passare a una vera strategia aziendale. Come puoi fare strategia se non hai costantemente sotto controllo la tua situazione economica e finanziaria?
Il valore inestimabile di un affiancamento personalizzato
Immagina di avere al tuo fianco un consulente specializzato nei numeri degli alberghi, che non solo comprende a fondo le sfide uniche del tuo settore ma vive la tua stessa realtà quotidiana e che potrebbe risolvere il tuo gap in poco tempo e metterti finalmente al timone del tuo albergo.
A differenza di rinomati corsi di formazione come le masterclass, che sovraccaricano gli albergatori di teoria da assimilare autonomamente, la mia consulenza one-to-one lavora al tuo fianco, semplificando e accelerando il percorso verso la piena comprensione dei tuoi dati finanziari.
Questo percorso su misura rende immediatamente applicabili le strategie di gestione specifiche per il tuo contesto alberghiero, eliminando la necessità di ore di studio e la frustrazione dell’implementazione post-aula.
Inoltre, facilitando un’applicazione pratica, trasforma immediatamente la teoria in profitto tangibile, superando di gran lunga l’efficacia dei corsi di gruppo tradizionali.
Ma anche nel panorama della consulenza personalizzata, esistono molteplici metodologie. Io, a differenza di consulenti “olistici” che, lontani dalle dinamiche specifiche dell’ospitalità, propongono approcci generici, sono un albergatore-consulente e offro una consulenza focalizzata sui numeri per alberghi, che ti porterà ad ottenere + utili + fatturato e + liquidità grazie al Protocollo Numberless®.
Chi sono
Chi sono e perché posso aiutarti
Sono Samuele, albergatore e consulente specializzato nel controllo di gestione per strutture ricettive. Il mio percorso professionale mi ha permesso di sviluppare una competenza unica, frutto di esperienza diretta e formazione specifica.
Ho costruito la mia carriera partendo dalle basi: iniziando come aiuto cuoco a 16 anni, per poi diventare cameriere e successivamente essere selezionato tra cinque giovani per il programma di formazione F&B manager della catena Jolly Hotels.
Questo mi ha dato l’opportunità di gestire reparti in diverse strutture alberghiere italiane, fino a diventare direttore di un hotel di 200 camere. Durante questo percorso, ho potuto osservare da vicino le sfide economiche e gestionali del settore, sviluppando soluzioni concrete per ottimizzare i risultati finanziari.
La voglia di applicare le mie competenze in piena autonomia mi ha portato a prendere in gestione un mio hotel. Questa esperienza imprenditoriale diretta si è rivelata fondamentale: ho dovuto affrontare tutte le complessità di una gestione integrale, dalla ricerca di finanziamenti all’equilibrio tra operatività quotidiana e pianificazione strategica.

Il punto di svolta
è arrivato quando ho deciso di fermarmi per analizzare sistematicamente i numeri della mia attività. Questo approccio metodico ha prodotto risultati tangibili: crescita del fatturato, ottimizzazione dei costi e miglioramento del flusso di cassa. Ho potuto così assumere più personale e investire nella mia formazione professionale, accumulando oltre 5.000 ore tra corsi e applicazione pratica.
La svolta decisiva
è avvenuta quando ho unito le mie competenze alberghiere con una profonda preparazione in ambito fiscale e contabile, culminata nella creazione di una società con un commercialista esperto del settore. Questa sinergia mi permette oggi di offrire una consulenza a 360°, dove la conoscenza operativa dell’hotel si fonde con strategie fiscali ottimizzate.
Parte fondamentale della mia formazione è stata la partecipazione al metodo Albergatore Pro, un programma esclusivo riconosciuto come il percorso formativo numero uno in Italia per consulenti nel settore ospitalità. Questa esperienza mi ha dotato di strumenti e metodologie che ora integro nel mio Protocollo Numberless®.
Tutto questo grazie al Protocollo Numberless®
Il Protocollo Numberless® è l’unico a combinare questi elementi essenziali:
Questa struttura integrata ti offre:
Strategia Personalizzata
Una mappa costruita intorno ai tuoi obiettivi per navigare con sicurezza, utilizzando un protocollo di azioni sequenziali che ha già dimostrato la sua efficacia in numerose strutture.
Controllo sui Numeri
Chiarezza e comprensione dei dati per decisioni informate che ti permettono di avere il pieno controllo della tua attività.
Ottimizzazione Finanziaria
Guida nell'analisi delle spese e nell'aumento dei ricavi per massimizzare i profitti, con strategie concrete implementabili da subito.
Consulenza Fiscale Mirata
Strategie per ridurre i costi fiscali e sfruttare agevolazioni, pianificando gli investimenti futuri con maggiore efficacia.
Preparazione alla Vendibilità dell'Azienda
Ti sei mai chiesto se la tua azienda è davvero vendibile? Se fosse pronta per essere acquisita nel momento in cui tu lo volessi? Il Protocollo Numberless ti prepara anche a questo, creando quella struttura di dati e reportistica che i potenziali acquirenti cercheranno. Senza dati affidabili e una struttura societaria adeguata, rischi di erodere una parte importante del tuo patrimonio al momento della cessione.
Supporto Continuo
Affiancamento per monitorare la crescita e migliorare la gestione, con revisioni periodiche della strategia implementata.
Autonomia nella Gestione
Competenze trasferite per gestire il tuo hotel basandoti su dati solidi, anche dopo la fine della consulenza.
Credibilità verso gli Istituti di Credito
Una gestione basata su dati solidi e reportistica affidabile aumenta significativamente la tua autorevolezza quando ti rivolgi alle banche per finanziamenti o investimenti importanti. Potrai presentare piani di business credibili e ottenere condizioni più vantaggiose, trasformando la relazione con le banche da un rapporto di necessità a una partnership strategica.
Più Tempo per Te
Libertà dalle incertezze quotidiane per concentrarti su ciò che ami, sia nella crescita del business che nella vita personale.
Come Funziona la Consulenza Numberless
Il percorso di Numberless si svolge in 6 mesi di affiancamento personalizzato dove ti guiderò passo dopo passo nell’implementazione del protocollo. Ecco cosa include:
1. Approccio Personalizzato
Per me la persona viene prima di tutto. Comprendendo la tua storia, le necessità, i problemi e le aspirazioni, creerò un percorso su misura. Questo significa per te avere tra le mani una mappa creata sugli obiettivi che vuoi raggiungere.
2. Riclassificazione del Bilancio (USALI)
Ti aiuterò a interpretare i numeri del tuo hotel, offrendoti una visione chiara e dettagliata. Per te, questo si traduce in una capacità diretta di valutare la performance di ogni reparto.
3. Gestione dei Costi
Ti guiderò nell’analisi delle tue spese, permettendoti di ottimizzare le risorse. Avrai quindi il controllo completo sulla gestione finanziaria del tuo hotel.
4. Ottimizzazione dei Ricavi
Ti mostrerò metodologie strategiche per incrementare i tuoi ricavi mantenendo i costi sotto controllo. Questo si traduce in un aumento del flusso di cassa, senza ulteriori investimenti.
5. Pianificazione fiscale
Navigando insieme nel mondo della fiscalità, ti mostrerò come ridurre i costi fiscali. Questo ti permetterà di pianificare meglio gli investimenti futuri.
6. Studio di Agevolazioni
Ti terrò aggiornato su finanziamenti e incentivi disponibili, permettendoti di accedere a nuove risorse finanziarie per il tuo hotel.
7. Implementazione e monitoraggio della strategia
Con il mio supporto continuo nella misurazione e nel monitoraggio, assicureremo insieme la crescita costante e una gestione sempre più efficace del tuo hotel.
Come ho aiutato altri albergatori come te
Riconosciuto dalle principali testate giornalistiche del settore
La mia competenza e il Protocollo Numberless sono stati oggetto di attenzione da parte dei media specializzati nel settore dell'ospitalità e della gestione d'impresa.





FAQ
Domande frequenti
Il tuo commercialista rimane un supporto indispensabile, gestendo gli adempimenti burocratici e contabili con competenza. La sua attività è cruciale per la pianificazione finanziaria e fiscale dell’azienda. Tuttavia, spetta a te stimolare questa figura professionale e sfruttare strategicamente le informazioni che fornisce. Uno dei limiti comunemente riscontrati nella relazione con il commercialista è la lentezza nelle comunicazioni, che può aggiungere pressione e causare ritardi nelle tue decisioni strategiche.
Non puoi permetterti di restare all’oscuro delle tue responsabilità fiscali fino all’ultimo momento; conoscere in ritardo le tasse che dovrai affrontare ti priva del tempo necessario per elaborare strategie efficaci per ridurre il carico fiscale.
Qui entra in gioco il mio ruolo. Oltre a fornirti consulenza strategica basata sulla mia esperienza nel settore alberghiero, il mio impegno anche a mantenere una comunicazione proattiva con il tuo commercialista. Il mio obiettivo è assicurarmi che tu disponga sempre di una situazione contabile aggiornata, che ti permette di prendere decisioni informate in tempo reale.
Se hai già avuto esperienze insoddisfacenti con consulenti generalisti che non hanno portato i risultati sperati, comprendendo perfettamente la frustrazione. Molti consulenti non possiedono una conoscenza approfondita delle sfide specifiche del settore alberghiero, rendendo i loro consigli poco efficaci. Spesso promettono soluzioni senza spiegare concretamente il percorso per raggiungerle.
Ho incontrato consulenti che, pur sembrando onniscienti, non hanno mai realmente ascoltato o cercato di comprendere le peculiarità del mio hotel, ignorando che ogni decisione è profondamente legata alla mia storia e ai nostri ospiti. Questi approcci generici falliscono perché non sono adattati alla tua situazione unica, alla tua storia personale e ai tuoi valori.
A differenza di questi coach, io offro una consulenza specializzata nel settore alberghiero, basata su un piano d’azione concreto e su un protocollo dettagliato da seguire passo dopo passo, che verrà chiaramente illustrato prima di iniziare la nostra collaborazione.
Sei pronto a prendere il controllo del tuo hotel?
Se sei un albergatore con l’ambizione di prendere il comando della tua azienda e desideri fare scelte strategiche per la sua crescita; se sogni di avere un alleato come me, che ti sollevi dal peso delle decisioni solitarie; e soprattutto, se vuoi raggiungere risultati rapidamente:
Contattami. Ti illustrerò il mio Protocollo Numberless e gli step su misura per portarti al pieno controllo di gestione. Già durante la nostra prima telefonata scoprirai azioni immediate che puoi intraprendere da solo, senza impegno.
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(518) 399-4188
available from 10:00 – 19:00
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P.S. La vera domanda non è se puoi permetterti questa consulenza, ma se puoi permetterti di continuare a gestire il tuo hotel senza avere il pieno controllo dei numeri. Pensa a quanto risparmiare e guadagnare nei prossimi anni grazie a questo investimento.